Vecka 38

MÅNDAG
Dillkokt spättafilé i vitvinssås serveras med kokta primörer

Ört och vitlökstekt kalkonfilé med ugnsrostade grönsaker samt äppelcidersås och stekt potatis

TISDAG
Kokt koljafilé med ägg och persiljesås samt små gröna ärtor, kokt potatis

Raggmunk med stekt fläsk, kokt köttkorv i senapssås, Anderssons blodpudding samt lingonsylt

ONSDAG
Kokt dillrimmad fiskfilé med klassisk vitvinssås, strimlad purjolök, sockerärtor samt kokt potatis

Kärranäs köttbullar med gräddsås, potatispuré, lingonsylt samt pressgurka

TORSDAG
Panerad stekt spättafilé med gubbröra samt kokt potatis och morötter

Ärtsoppa med fläskbog & köttkorv, svensk originalsenap samt pannkakor med vispad grädde och pannkakssylt.

FREDAG
Bohuslänsk fiskpudding med kokta gröna ärtor, skirat smör samt riven pepparrot

Fläskschnitzel med klassiska tillbehör samt stekt potatis