Lunchbuffé

Serveras mån-fre kl. 11-14

-->

v 25

Måndag

Kokt torsk i hummersås serveras med dillkokta morötter och kokt potatis

Klassiska kalvfrikadeller i lingongräddsås serveras med potatispuré och pressgurka

Tisdag

Dillrimmad kokt kolja med pepparrotssås, gröna ärtor och kokt potatis

Helstekt kotlettrad med citron och färsk basilika, ugnsbakad nypotatis och tomat samt en kall krämig örtsås

Onsdag

Havets lasagne med hummersås samt hyvlad färsk fänkål

Pannbiff med löksky, lingon och nypotatis

Torsdag

Fisk- och skaldjursfrikassé i currysås med champinjoner, serveras med nypotatis

Piccata milanese, ostpanerad fläskkotlett, serveras med tomatsås, rostade rotfrukter och ris

Fredag

Midsommarafton - stängt

Daglig sallad

Salladsbuffén består av säsongsanpassade sallader, rotfrukter, dressingar samt röror på baljväxter. Till detta serveras Kärranäs filmjölksbröd samt Anderssons bregotte

Som avslutning på lunchen bjuds det på kaffe från Löfbergs lila samt Kärranäs lilla kaka.

Lunchbuffé med varmrätt, sallad, måltidsdryck samt kaffe med liten kaka ingår i lunchpriset 99:- med Kärranäs 10-kort 89:-

Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyn

LUNCHMENY

Matsal Graniten

FÖRRÄTTER

Gravlaxtoast kryddad med långpeppar, serveras med hovmästarsås

*

Skagentoast toppad med sikrom, serveras med riven pepparrot

*

Kärranäs silltallrik med lagrad ost samt färskpotatis

*

Ankterrin på rågbröd, gelé samt knaperstekt bacon

*

Delikatesser och charkuterier från Butik Kärranäs

VARMRÄTT

Valfri husmanskosträtt samt salladsbord från dagens buffé

EFTERRÄTTER

Mascarponecrème med chokladbitar på sockerkaksbotten, toppad med små jordgubbar och jordgubbssås

*

Limoncellocrème täckt av citronglass och fint hackad maräng

*

Chokladdessert med nougatine samt färska hallon

*

Klassisk Crema Catalana

MENYPRISER

Förrätt & varmrätt 249:-

Varmrätt & efterrätt 199:-

Förrätt, varmrätt & efterrätt 325:-

Kärranäs måltidsdryck, bröd, smör, sallad, kaffe, lokalhyra, dukning med linne samt serveringspersonal ingår i menypriset.

Vi vill ha din beställning 2 dagar innan Ert besök.

Samtliga i sällskapet äter samma meny, undantag för allergier.